La Patelière
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- Fondata nel 1989
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Per amore della pasticceria
Oggi, dietro ogni nostro ingrediente, ci sono 72 appassionati che lavorano ogni giorno... C'è chi riporta i pasticcini il lunedì mattina, chi fa venir voglia di sviluppare nuovi ingredienti, chi li prepara, chi permette di trovarli ovunque in Francia (e anche a livello internazionale) e in chi li assaggia.
Oggi, dietro ogni nostro ingrediente, ci sono 72 appassionati che lavorano ogni giorno... C'è chi riporta i pasticcini il lunedì mattina, chi fa venir voglia di sviluppare nuovi ingredienti, chi li prepara, chi permette di trovarli ovunque in Francia (e anche a livello internazionale) e in chi li assaggia.
