La Plante

La Plante è l'emanazione naturale del lavoro svolto da Terre Exotique da 25 anni per offrire un'ampia collezione di bacche, peperoni e spezie biologici corrispondenti ad un approccio virtuoso al consumo.
 All'origine dell'avventura: una piantagione artigianale di peperoni.   Un prodotto dalle qualità organolettiche premium.   Una partnership forte e duratura con i produttori.

Le nostre miscele di spezie sono realizzate e confezionate nel nostro laboratorio, nel cuore della Touraine: acquistiamo spezie intere da produttori di tutto il mondo, che lavoriamo secondo i nostri desideri.   Li setacciamo, li maciniamo, li arrostiamo secondo le nostre esigenze, prima di assemblarli.   La padronanza di questo lavoro ci permette di adattare i nostri metodi a ogni prodotto lavorato, di operare su piccoli lotti di produzione con spezie provenienti dal raccolto dell'anno, il che ci garantisce di preservare tutte le loro qualità aromatiche.

Le ricette sono sviluppate da noi, con il supporto di amici epicurei (chef, casari, enologi, sommelier, ecc.).   Questa gamma in continua evoluzione si arricchisce regolarmente attraverso le nostre scoperte per offrire nuovi sapori ai buongustai che ci seguono.

Scopri insieme alle spezie La Plante, una selezione di prodotti di gastronomia che designiamo come Amici di La Plante.   Una gamma aggiuntiva che ti permette di diversificare i tuoi acquisti con prodotti stagionali, e di variare i prodotti senza passare da più fornitori.   Una selezione fatta con cura dai nostri team dal palato raffinato.