IL DIMENTICATO

Marc de Raisin Produzione: L'Oubliée è un'acquavite ottenuta da vinacce provenienti dall'antica tenuta di famiglia situata a Châteauneuf-du-Pape. Le vinacce vengono distillate nel nostro alambicco Armagnacais a La Royère per ottenere un alcol paragonabile a quello della Grappa Italiana. L'alcol viene poi invecchiato per 15 anni in botti di vino rosso.  Degustazione: Da gustare come digestivo a temperatura ambiente, i suoi aromi sono fruttati con note legnose. In un cocktail, può costituire la base per un old fashioned o essere utilizzato come dessert, ad esempio su una pallina di gelato all'uva.  Gradazione alcolica: 42% vol. Capacità: 50cl