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La Serpette nasce dalla nostra passione per la cucina e dal piacere di condividerla. La nostra gamma è certificata biologica secondo i nostri valori e privilegiamo gli attori locali per la produzione etichettata Nature and Progress situata nelle paludi Breton-Vendée. Gli impasti a base di fleur de sel, sesamo, spezie varie, si ispirano ai nostri incontri e vengono usati il più delle volte come tocco finale nel piatto. "È perché amo la vita che cambio il suo gusto" P. Chamoiseau