Salsa - Mac Arthur al Vino Rosso - 130g

Ispirandosi ai ricettari storici del patrimonio gastronomico della Tour d’Argent, lo Chef ha elaborato le sue salse: Mazarine all’arancia, Marco Polo al peperone verde e Mac Arthur al vino rosso. Una collezione di salse uniche che esalteranno il sapore della vostra carne d'anatra. Le famose salse Tour d’Argent arrivano sulla tua tavola! Cucinata nelle cucine del Tour d'Argent di Parigi dallo chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, questa salsa è ottenuta da anatra fresca, erbe aromatiche e vino rosso. Frutto di una cottura lenta e controllata, questa salsa è un nettare ricco di sapori e succhi concentrati.   Consigli dello chef: Scaldare la salsa Mac Arthur a bagnomaria per qualche minuto. La salsa Mac Arthur accompagna tradizionalmente l'anatra Tour d'Argent, da sola o in coppia con il sale Mac Arthur, ma può essere servita anche con le carni rosse. Progettato per 4 persone.