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Petites truites de montagne à l’huile de colza et combava
La Truitelle

Piccole trote di montagna in olio di colza e kaffir lime

Il combava raggiunge l'impresa di sublimare la finezza delle nostre trote associandole alla freschezza della citronella e una bella complessità che ricorda lo yuzu. Infine, l'olio di colza dona un vero equilibrio a questa conserva dai sapori asiatici. Coperchio con apertura facilitata Ideale come aperitivo

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