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Caña de lomo de bellota 100% Ibérica "ETIQUETA NEGRA", 1 - 1,2 kg
La última Dehesa

Lombo 100% iberico di ghiande "BLACK LABEL", 1 - 1,2 kg

Pezzo estratto dal taglio del maiale, è la massa muscolare lombare. Refrigerati, marinati, farciti e delicatamente essiccati. Sapore morbido, dolce, delicato e fine con grasso intracellulare e intramuscolare che si sciolgono al palato in attesa di un altro morso. Peso: 1 - 1,2 kg

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