
Prosciutto Iberico di Bellota DIAMANTE NERO "ETICHETTA ROSSA", 8 - 9 chili
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Vivono e godono di un ambiente unico, zampe posteriori e anteriori refrigerate, modellate e seppellite nel sale, il tempo necessario perché il pezzo abbia un corretto sviluppo maturativo e ci permetta di trasmettere un sapore dolce. Guarigione: minimo 36 mesi. Peso: Tra 8 e 9 kg. Presentazione: Confezione regalo da un pezzo o scatola industriale da 1 o 2 pezzi.