Mezza lombata di maiale iberico 100% di ghianda "BLACK LABEL", 500 - 600 gr
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La última Dehesa
Lombata iberica di ghiande semitonda "ETICHETTA ROSSA", 600 - 700 gr
Pezzo magro con una maggiore percentuale di grasso intermuscolare (marezzatura) e una leggera concentrazione di grasso intercellulare. Peso: 600 - 700 grammi
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Mezzo pezzo di Black Diamond Morcón, 600 - 700 gr
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DIAMANTE NERO "ETICHETTA ROSSA" Spalla Iberica di Bellota, affettata in confezioni da 100 gr.
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Spalla Iberica di Bellota DIAMANTE NERO "ETICHETTA ROSSA", 5 - 6 kg
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Mezzo pezzo di Black Diamond Cular Chorizo, 600 - 700 gr
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Prosciutto 100% Iberico di Ghianda DIAMANTE NERO "ETICHETTA NERA" 7,5 kg, affettato in buste da 100 GR.
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Spalla 100% iberica di ghianda DIAMANTE NEGRO "ETICHETTA NERA", tagliata a fette da 100 GR.
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