
Mezzo pezzo di Black Diamond Morcón, 600 - 700 gr
Vedi il prezzo all'ingrosso
Le sue dimensioni, insieme alla qualità della materia prima, ricca di acido oleico e linoleico fornito dalle ghiande, nonché l'incorporazione di pezzi succulenti come la piuma, il secreto e la preda, determinano uno sviluppo di maturazione molto lento con cure che Solitamente superano i 250 giorni. Peso: 1,2 - 1,4 kg