Un appassionato birraio che ha saputo coniugare la birra e la storia della sua terra. (Invasioni vandaliche, abbazia millenaria, Grande Guerra, birrifici locali della Schelda,...) David offre birre di carattere e degustazione da scoprire (Blonde, Amber, Brown, Triple o White), 100% naturali, puro malto (Orzo , Farro, Avena o Grano), equilibrate, finemente luppolate, rifermentate in bottiglia, prodotte e imbottigliate nel suo birrificio di Vendhuile (Aisne). Una passione premiata! Birre vincitrici di medaglie ai World Beer Awards, al Paris General Agricultural Competition, al Lyon International Competition, al Women's International Trophy Competition, al La Capelle Local Products Competition e al 1001 Dégustations.com Competition
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