Vaniglia pura in polvere 5Kg - Madagascar

✨ Questa polvere di vaniglia pura è composta al 100% da baccelli di vaniglia Bourbon interi (scorza + semi di vaniglia), con un'attenta disidratazione e macinazione eseguita dal nostro team. Offre un aroma intenso, ideale per esaltare dolci, cupcakes, glasse, budini, burri, biscotti, ganache o zuccheri aromatizzati. Origine: Planifolia, SAVA, Madagascar Metodo di macinazione: Per ottenere questa polvere utilizziamo una tecnica di macinazione a freddo a temperature molto basse. Questo metodo preserva completamente le qualità aromatiche e aromatiche della vaniglia, prevenendone il surriscaldamento e l'ossidazione. Il risultato è una polvere omogenea con una dimensione delle particelle uniforme di 500 μm.  Contenuto di umidità: 10-15% Contenuto di vanillina: 1.2-1.7% Conservazione: Conservare la polvere in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Si mantiene in condizioni ottimali fino a 24 mesi nel suo contenitore sottovuoto, purché chiuso e conservato ad una temperatura inferiore a 20°C. Garanzia: I baccelli di vaniglia da cui provengono le nostre polveri pure vengono coltivati ​​e raffinati con metodi naturali e tradizionali. Non utilizziamo fertilizzanti chimici o pesticidi nelle nostre piantagioni. Le nostre colture vengono coltivate senza Organismi Geneticamente Modificati (OGM). Garantiamo che i prodotti non vengono sterilizzati mediante radiazioni. ¡Migliora le tue creazioni culinarie con la nostra pura polvere di vaniglia e goditi un'esplosione di sapori! 🇲🇬