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A.O.P Saint Joseph : Les baies carmin
LA VINIFACTURE

HA.O.P San Giuseppe: Bacche cremisi

Al naso è complesso con note di timo ed erbe aromatiche, distinte, potenti, note di cardamomo e ribes nero. La bocca è piena, rotonda e strutturata. I tannini sono presenti e la caudalie persiste. Finale rotondo ed equilibrato. Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, cucina speziata e formaggi di carattere.

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