CRISTALLI DI SALE HIMALAYAN ROSA SFUSO - SACCHETTO DA 25kg

Il sale rosa dell'Himalaya è un sale marino fossile formatosi nell'era secondaria, più di 200 milioni di anni fa. Enormi quantità di sale si depositarono gradualmente in strati successivi. Il sale era presente nelle regioni himalayane anche prima della formazione della catena montuosa. Nell'era secondaria, profonde fratture dislocarono la crosta terrestre e diversi continenti si individualizzarono. Lentamente il continente indiano si spostò verso Nord-Est, fino a scontrarsi con l'Eurasia per formare l'Himalaya, lungo più di 2.500 chilometri e che raggiunge vette che superano gli 8.000 metri. Il sale dell'antico oceano veniva poi respinto sugli altipiani a più di 3000 metri di altitudine. Si è nutrito di infiltrazioni minerali che gli conferiscono le caratteristiche identificative di questa provenienza himalayana, in particolare questo straordinario colore rosa.
 Oggi i depositi rimangono profondi, protetti dal mondo esterno. Questo luogo preservato gli conferisce una qualità eccezionale. Il sale rosa dell'Himalaya non è raffinato, ovvero arriva a noi nella sua purezza originaria, non subisce alcun trattamento e non contiene alcun additivo.
 La sua croccantezza naturale e il sapore delicato delizieranno meravigliosamente la vostra carne, pesce, verdure o altri cibi crudi o cotti.    Pioniere nell'importazione di sale rosa dell'Himalaya in Europa, C&C ha instaurato una filiera diretta con i produttori della valle del Punjab in Pakistan dal 2004. Questo approccio ci permette di garantire la qualità del sale, che viene estratto, lavato, scelto e preparato con cura per i nostri clienti. Sale rosa dell'Himalaya grani grossi sfuso - sacco da 25 kg - Non iodato, non raffinato 2,30€ IVA esclusa/KG