Naturali, artigianali, vegani, extra sottili e croccanti, senza additivi né coloranti e senza olio di palma. Infondiamo il nostro olio d'oliva con il tartufo nero. Il tartufo nero (Tuber Melanosporum Vitt) ha un sapore intenso e un profumo squisito. La raccolta avviene nel comune di Sarrión (Teruel) dove si trova la più grande piantagione di querce del mondo. Il Tuber Aestivum o tartufo estivo cresce dall'inizio dell'estate all'autunno. Si distingue per le sue rughe angolari. Il colore è bruno scuro e la polpa ha profumo e sapore intenso e caratteristico. La farina viene macinata a mano. Le farine macinate a pietra sono più nutrienti e aromatiche di quelle macinate con rulli industriali in acciaio. Lasciamo riposare il nostro impasto per 12 ore e lo cuociamo lentamente per preservare le sostanze nutritive e ottenere un cracker extra sottile e croccante, ma consistente allo stesso tempo. Quindi puoi gustarli da soli o accompagnati da formaggi, salsicce o foie, come piaceva a Lady Joseph. Ideale per cesti regalo. Artigiani, naturali e di prima qualità. Prodotto gourmet artigianale.