Cracker vegani e artigianali al Peperone, Cumino e Olio Extravergine di Oliva

Naturale, artigianale, croccante ed extra fine senza additivi né conservanti e senza olio di palma. Selezioniamo i migliori grani di pepe rosso maturati in pianta e li maciniamo a grana fine appena prima della cottura per conservarne gli aromi. Il chicco di cumino viene frantumato senza trasformarlo in polvere per mantenerne l'aroma e le proprietà. Entrambi danno un sapore intenso, leggermente piccante ai nostri crackers, e insieme all'olio extravergine di oliva, diventano un tris di ingredienti di eccezionale qualità. Lasciamo riposare il nostro impasto per 12 ore e cuociamo lentamente per mantenere i nutrienti e ottenere un cracker finissimo e croccante, ma allo stesso tempo consistente. Potete quindi gustarli da soli o accompagnati da formaggi, hummus, insalate o quello che più vi piace.