Le Thiers, manico in radica di ginepro
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La lunghezza del manico dà la dimensione del coltello Lunghezza chiusa: 12 cm Lama in acciaio inox 12C27 1 supporto in ottone Manico in corno nero Artigianato francese Consegnato in scatola marrone con certificato di origine e garanzia. La sua fabbricazione è soggetta alle regole di una "confraternita del couté de Thié", sul modello di quella del 1582. Gli ispettori sono autorizzati a controllare il rispetto della carta della qualità in ogni fase della produzione del coltello.