Le Thiers, manico in radica di ginepro

La lunghezza del manico dà la misura del coltello Lunghezza chiusa: 10 cm o 12 cm Lama in acciaio inox 12C27 1 supporto in acciaio inox forgiato Manico in radica di ginepro La molla da 12 cm è cesellata. Artigianato francese Consegnato in scatola marrone con certificato di origine e con garanzia La sua fabbricazione è soggetta alle regole di una JURANDE "la confraternita del couté de Thié", modellata su quella del 1582. Gli ispettori sono autorizzati a controllare il rispetto della carta di qualità presso ogni fase della lavorazione del coltello.