Lunghezza da chiuso: 10,5 cm Lunghezza totale da aperto: 17,5 cm Lama in acciaio inox Damasco con motivo “rose” 120 strati Lunghezza 7 cm, spessore 2,50 mm, durezza 57 Hrc Manico in radica di noce. Le scanalature sono realizzate una ad una e consentono una piacevole presa. Platino: acciaio inossidabile Damasco a 120 strati, motivi "rosa". Il piatto è guilloché a mano con una lima. Sistema di chiusura: chiusura Liner lock. Sfera temprata per tenere chiusa la lama. Montato su anello in teflon Consegnato in scatola di cartone rivestita di velluto nero con certificato di origine e garanzia numerata Manifattura Française Artisanale Il piatto è decorato con una fine lavorazione di lucidatura in "tappatura" Il retro del piatto è guilloché a mano con una lima per renderlo un pezzo unico. Facile da aprire e chiudere con una mano. Prodotto artigianalmente a Thiers garantito dal Jurande du Couteau de Thié.