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Squadra l'alsaziano senza mutandine
Creato nel 1995, L'Alsacienne è un pioniere nel rilancio delle birre artigianali in Francia, mette tutto il suo know-how e la sua energia per offrirvi birre di alta qualità.
L’Alsacienne Sans Culotte, birre bionde da degustare.
Pilsner, birra chiara, birra….,le tipologie di birre chiare sono numerose e varie.
Il colore della birra è dovuto all'essiccazione dei malti.
A seconda della durata e della temperatura otteniamo un malto più o meno scuro.
Le birre bionde sono prodotte con malti chiari.
Birre scure, dense e gustose...
Prodotta da malti fortemente tostati, il loro aroma spesso.
potenti sono caratterizzati da note di caffè, cacao o anche speziate.
Generalmente con una schiuma densa e una bella cremosità.
Birre bianche...una delizia
Il frumento, cioè il malto di frumento, viene utilizzato nella composizione della birra bianca, che apporta sapori di limone e note di acidità.
Tradizionalmente piuttosto leggeri, spesso servono come base per birre aromatizzate.
Per saperne di più