LANTENHAMMER brandy di sorbo non filtrato 42% 500 ml

Una vera specialità della distilleria LANTENHAMMER sono gli alcolici non filtrati - per intenditori che cercano esperienze di gusto incontaminate. Le varietà di pera Williams e Williams rossa, lampone selvatico, prugna mirabella, sorbo e amarena vengono imbottigliate non filtrate. Tutti i componenti e gli aromi importanti del frutto vengono così preservati. L'aggiunta di acqua di montagna al distillato crea torbidità, causata tra l'altro dagli oli essenziali e minerali. Si tratta della cosiddetta foschia gelida, che difficilmente si vede a temperature superiori a 20 °C e molto bene come nebbia densa a temperature inferiori a 6 °C. Questa non è una riduzione della qualità, ma semplicemente un capriccio della natura. La garanzia visibile per il massimo divertimento. Le sorbe della Moravia e della Boemia vengono consegnate congelate. L'acquavite di sorbe non filtrata viene preparata con bacche di sorbe congelate, in modo che le bacche non perdano aromi durante la lavorazione e sviluppino il loro sapore pieno con l'aggiunta di lievito puro e alcol di alta qualità.