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Rarität Marillenbrand 43% 0,35 ltr. gelagert im Maulbeerholzfaß
Lantenhammer

Rarità acquavite di albicocche 43% 0,35 ltr. conservato in botti di gelso

Affinché qualcosa di squisito come i nostri brandy diventi una rarità, è necessaria soprattutto una cosa: molto tempo. Perché dopo la conservazione di tre anni degli squisiti brandy in contenitori di gres, vengono poi ulteriormente espansi per alcuni anni - in speciali botti di legno. A seconda del tipo di legno, questo processo porta ad aromi e colori incomparabili. Solo ora i brandy così affinati possono seguire il loro vero scopo: coccolare il palato allenato secondo tutte le regole dell'arte. Come suggerisce il nome, le nostre rarità sono estremamente rare. Le albicocche per l'acquavite di albicocche in botti di gelso provengono da frutticoltori selezionati della Val Venosta, Alto Adige. Conservazione a lungo termine: dopo una lenta distillazione conserviamo le nostre rarità LANTENHAMMER per diversi anni in contenitori di gres, il che conferisce loro un gusto particolarmente delicato. Affiniamo poi l'acquavite di albicocca in una botte di legno di gelso e aggiungiamo acqua fresca di sorgente al 43% vol. la forza di bere diminuisce. Caratteristiche organolettiche: la barrique di gelso conferisce al brandy di albicocche seducentemente fruttato un colore ambrato chiaro e note sottili e aspre che culminano in un'esperienza gustativa armoniosa.

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