Delizia di olive nere e capperi
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L'Apéritif Provençal
Olive nere Picholine candite FRANCIA vaso vetro 200gr
Il Picholine Noire Confite è ottenuto da olive rotanti, raccolte nel mese di ottobre, conservate direttamente in salamoia e successivamente sottoposte ad un trattamento di diamarizzazione, abbinato ad un trattamento di ossidazione all'aria. Dal gusto molto sottile, la sua carne è bruna e delicata, e il suo colore nero lucente o veste di monaco
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