Ciliegie allo sciroppo

Un leggero sapore di mandorla, sode e morbide allo stesso tempo, queste ciliegie dei nostri frutteti dell'Alsazia sono un piacere in bocca. Nella macedonia, nella charlotte, sulla ricotta o da soli, come spuntino quotidiano o per occasioni più prestigiose. Così semplici che li avevamo dimenticati.