Cannella in polvere di Ceylan (Cinnamomum Zeylanicum) La varietà di Ceylan, chiamata anche "vera cannella", è quella originale. Di solito ha un colore marrone chiaro dorato e un sapore citrico dolce e leggero. Questa varietà è diversa dalla cannella Cassia; che abbaia sono più duri e un po' piccanti. La nostra cannella in polvere di Ceylan è selezionata per portare nella tua cucina una delle migliori cannella del mondo. La cannella deve essere utilizzata in tè, caffè, infusi, vini, succhi e altre bevande. Viene utilizzato in pasticceria e pasticceria (torte, biscotti, dolci, pasticcini...), dessert (riso al latte, crema pasticcera, tiramisù, crepes, frutta, gelato...) e viene utilizzato per piatti salati come carni, stufati, insalate, verdure...