Vitigno: IGP Aude Territorio: Terreno: terreno argilloso-calcareo Clima: mediterraneo, inverno mite, estate calda e secca Uve: Sauvignon e Viognier Degustazione: Colore: pallido, riflessi verdi Profumo: delicato, frutta fresca Bocca: complesso, di bell'equilibrio I consigli del sommelier: Vi consigliamo di gustarlo ad una temperatura di 10°-14°, accompagnerà perfettamente le vostre grigliate di pesce, i vostri antipasti e verdure crude... durante i vostri pranzi e serate in famiglia o grigliate con gli amici.