COCKTAIL INFUSO DI PIANTE FANTASIA BIOLOGICHE 60G

Dai colori granatina e note mentolate e fruttate, questo cocktail vegetale “FANTAISIE” mira a dare libero sfogo alla fantasia e alla creatività di drink rinfrescanti ed esilaranti. Composizione: frutto di anice stellato*, frutto di ribes nero*, foglia di menta dolce*, fiore di ibisco*, foglia di basilico*. * piante da agricoltura biologica. Note: Mentolo, anice e fruttato - Colore dell'infuso: rosso-arancio L'infuso concentrato o sciroppato si sposa armoniosamente con succhi di arancia, mela, uva o frutti rossi, con limonata & rum... Peso: 60 g Metodo di preparazione: Infuso caldo: prendi 1 cucchiaino (circa 2 g) per tazza di miscela di erbe. Versare acqua bollente (85-95°C) sulle piante e lasciare in infusione per 7 minuti, coperte. Filtra e assaggia. Tisana fredda: Preparare un infuso concentrato caldo con 2 cucchiai della miscela di erbe per 0.5L di acqua. Lasciare il preparato in infusione coperto per 10 minuti quindi filtrare. Aggiungere mezzo litro di acqua fredda o cubetti di ghiaccio e riporre in frigorifero. Consumare quando la bevanda è molto fredda. Puoi aggiungere frutta fresca. Puoi anche congelare il concentrato preparato nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio, per poi aggiungerlo alle tue bevande. Preparazione di uno sciroppo: Mettere 30 g di composto in un pentolino, aggiungere 250 ml di acqua e scaldare dolcemente fino a ebollizione. Togliere dal fuoco quindi filtrare le piante utilizzando un colino per raccogliere il concentrato dell'infuso in un misurino. Calcola il volume di zucchero, miele o sciroppo d'acero necessario per realizzare lo sciroppo contando il doppio del volume dell'infuso concentrato (se ne hai 200ml, dovrai aggiungere 400ml di zucchero). Sciogliere Aubain unisce lo zucchero nell'infuso concentrato. Conservare lo sciroppo in una piccola bottiglia precedentemente sterilizzata e riporre in frigorifero. Da consumare velocemente. Acqua ghiacciata: 2 cucchiai di sciroppo per un bicchiere d'acqua oppure 25cl di concentrato con un po' di zucchero o sciroppo. Riporre nel congelatore nei contenitori previsti allo scopo per 3 ore.