BOUQUET DI LAVANDA FRANCIA
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Rosa x damascena; Rosacee: si attribuisce al cavaliere Robert de Brie di aver portato questa rosa dalla Persia al ritorno dalla crociata intorno al 1254 a Provin; rimase la capitale della rosa da dove si diffuse in Occidente. Il suo nome latino si riferisce alla città di Damasco in Siria dove cresce endemica. Metti 1 cucchiaino (2 g) per tazza. Versare acqua bollente (85-95°C) sulla pianta o sulla miscela e lasciare in infusione per 5-7 minuti. Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità.