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LE COMPTOIR PROVENÇAL / PROVENCE GOURMANDE

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  • Fondata nel 2019
Siamo artigiani e produttori di dolci provenzali. La nostra fabbrica si trova a Cuers nel Var.

1/ Gamma di 35 marmellate di cui 19 regionali. Acquistiamo la nostra frutta principalmente dagli orticoltori locali. Le nostre marmellate hanno il 60% di frutta, pezzi e zucchero di canna.

2/ Gamma di 9 referenze Creme di castagne realizzate con il 60% di castagne francesi e zucchero di canna. Tutte le marmellate e le creme di castagne vengono cotte alla vecchia maniera, in paioli di rame.

3/ Gamma di 18 referenze di sciroppi a base di polpa di frutta, aromi naturali e zucchero di canna. Tutti i nostri prodotti sono privi di conservanti e coloranti.

4/ Gamma di 12 marmellate e creme di castagne magre: 75% di frutta e zucchero di betulla con un indice glicemico di 7 contro 70.
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