Infuso di mela, cannella e zenzero

La drogheria medievale “Tesoro di Ipocrate” Origine della ricetta: I sapori di Hypocras, un vino aromatizzato alle spezie, sono uno dei tesori riportati dalle Crociate. La sua popolarità era basata sul fruttato del vino preservato dall'infusione di potenti spezie e miele. Ingredienti: Rooibos, mela, cannella 8%, zenzero, rosa canina, camomilla, cicoria, citronella, foglie di lampone, finocchio, aroma, cardamomo, chiodi di garofano, scorza di limone 0,2%, pepe rosa in grani, pepe nero, Petali di fiordaliso, pezzetti di vaniglia 0,2%