Infuso di finocchio e anice
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Tesoro medievale “Breuvage du Bochet” Origine della ricetta: Il bochet era una piccola borsetta di mussola che conteneva una miscela già pronta di piante e spezie. Veniva in infuso per insaporire la cucina medievale ricca di sapori e di colori. Gusti trovati: Vaniglia, cannella e limone.