Vino "pigato" bianco

Vino bianco PIgato I S-cianchi Vino Bianco con una particolarità; Questo vino è stato ottenuto con una macerazione "all'antica" sulle bucce per 72 ore che gli conferito l'aroma particolare che lo contraddistingue. Ha decantanto per tutto l'inverno e non ha subito alcuna filtrazione. Colore giallo paglierino con riflessi dorati e bella luminosità. I sentori vegetali e fruttati si accompagnano a decise note minerali per poi completarsi su note di agrumi dolci. Al gusto si conferma pieno, sapido, generoso e strutturato, molto ben equilibrato tra morbidezza e nerbo acido. Una sorpresa che richiama vecchie tradizioni Liguri Prodotto e imbottigliato da Az. Agricola Durin di Antonio Basso Ortovero (sv)