Le Floch Boulanger Patissier
Spedisce gli ordini entro 3 e 5 giorni
Minimo 100 €
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2011
L'azienda Le Floch Boulanger Pâtissier è un'azienda familiare al 100% bretone, il cui laboratorio di produzione e sede si trovano a Vannes (56), a due passi dal Golfo di Morbihan.
Nasce nel 2011 in seguito all'acquisizione della Pâtisserie de l'Odet.
Il nostro team è composto da 12 professionisti tra cui pasticceri professionisti per la parte manifatturiera.
Utilizzando il know-how artigianale, produciamo un'ampia gamma di prodotti alimentari tipici della nostra bella Bretagna: brioches bretoni al burro puro e pasticceria come vuole la tradizione. Vendiamo quasi 40 prodotti dolci:
I panini:
Nel nostro laboratorio di Vannes assembliamo materie prime di qualità come farina, burro e uova, ecc. Sale di Guérande IGP. Le palline e le trecce sono modellate a mano. Tutte le brioches sono ancora grignée (scarificate) e dorate a mano.
Le torte:
Sono anche assemblati nel nostro laboratorio di Vannes, con le stesse materie prime di qualità. Prepariamo tutti i classici della pasticceria bretone: kouign amann da condividere, in fette singole o in formato mini, torte bretoni ripiene o al burro puro (caramello al burro salato, prugne, lamponi) da condividere o in formato mini, crêpes, quattro quarti e pure madeleine al burro. Altre specialità completano la nostra offerta: mini tappi, torte bretoni, ecc.
Nasce nel 2011 in seguito all'acquisizione della Pâtisserie de l'Odet.
Il nostro team è composto da 12 professionisti tra cui pasticceri professionisti per la parte manifatturiera.
Utilizzando il know-how artigianale, produciamo un'ampia gamma di prodotti alimentari tipici della nostra bella Bretagna: brioches bretoni al burro puro e pasticceria come vuole la tradizione. Vendiamo quasi 40 prodotti dolci:
I panini:
Nel nostro laboratorio di Vannes assembliamo materie prime di qualità come farina, burro e uova, ecc. Sale di Guérande IGP. Le palline e le trecce sono modellate a mano. Tutte le brioches sono ancora grignée (scarificate) e dorate a mano.
Le torte:
Sono anche assemblati nel nostro laboratorio di Vannes, con le stesse materie prime di qualità. Prepariamo tutti i classici della pasticceria bretone: kouign amann da condividere, in fette singole o in formato mini, torte bretoni ripiene o al burro puro (caramello al burro salato, prugne, lamponi) da condividere o in formato mini, crêpes, quattro quarti e pure madeleine al burro. Altre specialità completano la nostra offerta: mini tappi, torte bretoni, ecc.