CRU GIGONDAS - Gamma 1935

CRU GIGONDAS - gamma 1935 TERROIR - Da una selezione di appezzamenti di Gigondas, un terroir strutturato e generoso, che mette in risalto un gioiello eccezionale, le Dentelles de Montmirail. UVA - GRENACHE SYRAH MOURVEDRE CARIGNAN VINIFICAZIONE - Accurata selezione degli acini. Dolce e lungo invecchiamento, composto da due tecniche di vinificazione. La prima parte, in vasche di cemento per 18 mesi e la seconda trascorre 9 mesi in botti di rovere permettendo un blend armonioso. DEGUSTAZIONE - Colore granato intenso. Al palato rivela un vino vivace, con note di frutti rossi con una bella persistenza al palato, leggermente tostato e vanigliato.