CRU RASTEAU - Gamma 1935

GAMMA 1935 - CRU RASTEAU TERROIR - A 300 m di altitudine su un terroir con argilla blu. UVA - GRENACHE SYRAH MOURVEDRE VINIFICAZIONE - Affinamento per 18 mesi in vasche di cemento con attenta selezione degli acini e tini di 3 settimane molto dinamici, rispettosi del vino. Controllo della temperatura in ogni fase. Eaffinamento in vasca poi in bottiglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE - Colore rosso brillante. Al naso emergono aromi di frutti rossi e neri molto maturi, sfumati da leggere note pepate. Al palato, tannini giovani, note di spezie, liquirizia e cuoio arricchiscono il palato.