Biscotti da aperitivo - Frolla salata - Picholine di olive e rosmarino

Questi gustosi biscotti di pasta frolla sono realizzati con polpa di oliva Picholine du Gard che abbiamo unito al delicato profumo del rosmarino per un biscotto che vi porterà in un viaggio fino alle rive del Mediterraneo! La Picholine è una varietà di olive tipica del Gard e della Provenza che si caratterizza per un gusto fruttato esaltato da note leggermente pepate. Questi antipasti di pasta frolla “Le petit zeste” possono essere gustati da soli o accompagnati da una crema spalmabile! La loro forma originale è ideale per inzupparli in deliziose creme di pomodoro, formaggi freschi e tanto altro! Una ricetta che vi porterà in un viaggio verso il Sud!