Demi Jambon Noir de Bigorre AOP, sans os, découenné - affinage 20 mois
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LE PORC NOIR DE BIGORRE "NOIR"
Strisce di pancia piatta in un vassoio
Essiccato da 6 a 8 mesi Affettato finemente, questo eccezionale grasso di petto, sarà utilizzato per coprire i vostri arrosti e valorizzare tutti i vostri piatti di pesce, carne, verdure...
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