Sale marino di Guérande allo zafferano, 80gr

Prodotto unico, frutto di una partnership tra due prodotti nobili, Guérande fleur de sel e "Zafferano, L'Or Rouge des Ardennes". Il fleur de sel utilizzato per realizzare questo prodotto proviene direttamente dalla cooperativa “Les Salines de Guérande”. : www.leguerandais.fr Il fleur de sel di Guérande viene raccolto a mano dai salinari secondo un metodo artigianale millenario. A differenza dei sali industriali, il sale di Guérande è un sale originale che non ha subito alcun lavaggio, nessun trattamento chimico e nessuna aggiunta. Il sale di Guérande è naturale al 100% proprio come il nostro zafferano. È il bel matrimonio dell'oro bianco (il fleur de sel di Guérande) con L'Or Rouge des Ardennes. È un prodotto finissimo dai sapori delicati che, unito ai pistilli di zafferano, lo rende un prodotto eccezionale. Uso : - su fette sottili di prosciutto delle Ardenne o su foie gras. - su patate al vapore tagliate a metà. - su tutte le carni, e su tutti i pesci. Aggiungere il fleur de sel allo zafferano a fine cottura, che si tratti di carne o di altre preparazioni perché si scioglie molto velocemente. Indicazioni: Il fleur de sel viene preparato su richiesta. Dopo alcuni mesi, potrebbe non avere più il suo bel colore arancione, ma solo giallo dorato. tenere lontano dall'umidità. Composizione: Fleur de sel de Guérande 99,9%, zafferano 0,1%. 80gr