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Il sale Gruissan nasce da un know-how artigianale unico. È nel cuore della natura preservata che il sale di Gruissan si forma naturalmente grazie all'evaporazione dell'acqua salata. I nostri sali raccolti dal Salin de l’Île Saint-Martin: sale grosso, fior di sale e sale fino, non sono lavati né trattati, garantendo la loro purezza e qualità naturale al 100%. La nostra produzione rispetta l'equilibrio tra tradizione e biodiversità, offrendo prodotti di qualità preservando la ricchezza dell'ecosistema mediterraneo.