è il nome di una popolazione dello Sri Lanka. Solo i Salagama avevano il diritto di toccare la cannella e chiunque osasse toccarla, tranne i Salagama, veniva punito con la morte. Salagama N°77 è un delizioso rooibos dall'intenso sapore di cannella. INFUSO SENZA TEINA Rooibos, cannella, pezzi di mela, mandorle in scaglie, chiodi di garofano, aroma, zenzero, nocciole, noci. Tempo di infusione: 7-10 minuti Temperatura: 95°C Orario della giornata: tutto il giorno I ROOIBOS Esiste una pianta coltivata in Sud Africa chiamata “Tè Rosso” ma che non è tè. Il suo nome comune è rooïbos che significa cespuglio rosso in afrikaans per via dei suoi steli rossastri e del colore rosso-arancio che assumono le sue foglie quando si ossidano. È una pianta che non contiene teina e che invece è ricca di tannini come il tè. È stato così associato al mondo del tè e non delle tisane per il suo gusto speziato e legnoso e per il suo colore ramato, vicino al tè nero. Viene anche tradizionalmente consumato con un goccio di latte e talvolta zuccherato localmente. La sua addomesticazione è recente e risale solo agli anni '30. Fu un russo, Benjamin Ginsberg, proveniente da una numerosa famiglia di importatori di tè, stabilitasi nella regione del Capo, a scoprire questa pianta che poi cresceva allo stato selvatico e veniva raccolta e consumata dalla popolazione locale sotto forma di infuso. Il suo infuso essendo molto dolce ed aromatico, riscosse subito molto successo. COLLEZIONE LA MAISON DE TÉ LE THÉIER La casa da tè "Le Théier Collection" vi offre i benefici del tè attraverso una collezione unica di oltre 202 referenze di tè e infusi. Tutti i tè provengono dai migliori “tea garden” e da produttori desiderosi di offrire una qualità impeccabile tutto l'anno. Lasciati tentare dalle qualità eccezionali del tè e dalle miscele uniche che ti regaleranno nuove esperienze aromatiche e numerosi benefici tutto l'anno. Informazione legale : Prezzo al chilo per contenitore Doypack: 125€ al kg Bottiglia: 150€ al kg Bottiglia Lux: 150€ al kg D.l.C: minimo 2 anni Presenza di allergeni in questo prodotto: frutta a guscio