I peperoncini ripieni di acciughe sott'olio sono una preparazione tradizionale della cucina mediterranea, caratterizzata da un gusto deciso e armonioso. I peperoncini, dal sapore vivace e piccante, vengono farciti con filetti di acciughe e conservati sott'olio. Questo prodotto sfizioso e versatile è ideale da servire come stuzzichino o contorno, unendo la sapidità del pesce alla freschezza del peperoncino in un equllibrio di sapori tipicamente mediterraneo.