Il miele di acacia è rinomato per la sua finezza e il sapore delicato. Questo viene raccolto dalle api dei Bassi Pirenei. Ha un colore giallo piuttosto pallido e una consistenza molto liquida. Al palato è dolce ed è caratterizzato da aromi floreali. Il suo sapore evoca leggere sfumature di vaniglia. Il miele di acacia cristallizza molto lentamente, quindi rimane liquido a lungo grazie al suo alto contenuto di fruttosio. Ogni miele del Village de François proviene da pratiche di apicoltura responsabili, in particolare per quanto riguarda le zone di foraggiamento e i trattamenti. Ogni miele è selezionato per la sua qualità gustativa e carattere, e viene analizzato per garantirne l'origine floreale. Le Village de François è un'associazione che accoglie le persone vulnerabili e i loro accompagnatori, offrendo loro un tetto sopra la testa, un'attività economica e tanta gentilezza. Questo vasetto di miele che comprate permette alle persone fragili di lavorare, vivere con dignità e rimettersi in piedi. Confezioniamo in scatole da 20 vasi della stessa dimensione (possibilità di miscelare i mieli).