Birra bianca Marie d'Anjou Birrificio angioino Questo stile di birra di origine belga è una birra bianca ad alta fermentazione caratterizzata dai suoi ingredienti: malto di frumento, frumento crudo, coriandolo e scorza di arancia amara. Questi Queste ultime (grano crudo e spezie) la differenziano da altre tipologie di birre bianche simili: Weissebier e Wheat Ale. Si avvicina anche a una birra di frumento francese per carattere specifico ottenuta con malto d'orzo. Colore: bianco dorato Aroma: Floreale (peonia, fiori di sambuco) Gusto: Birra bianca originale che oscilla tra aromi e note di agrumi di spezie. Bere tra 4 e 6°C. Aromi: Crudité, crostacei, hummus, risotto, pizza Luppoli: Triskel, Strisselspalt (varietà francesi) BRASSATO IN ANGERS INGREDIENTI: Acqua, Malto d'Orzo e Frumento, Frumento, Luppolo, Spezie, Lieviti ALC. : 4,5% VOL IBU (amarezza): 18 EBC (colore): 10