Bourgueil Dominio di prestigio di La Lande 2015 75 cl

Denominazione: BOURGUEIL Vintage ▾: PRESTIGIO Vitigno: 100% CabernetFranc Età delle viti dai 50 agli 80 anni Tipo di terreno : Argilloso-siliceo. Raccolto: Manuale poi cernita sul tavolo in cantina. Vinificazione: Diraspatura, fermentazione alcolica in tini con rimontaggi e pigeage. Vatting per tre settimane. Fermentazione malolattica in tini di legno. Allevamento: Invecchiamento in botte. Caratteristiche: Questo Bourgueil è una bottiglia da stendere. Il terroir e l'età delle viti ne fanno un altro potente e più tannico pur rimanendo elegante. Può accompagnare carni più saporite come i piatti in salsa (manzo, selvaggina, ecc.) Temperatura di degustazione da 14 a 15°. Possibilità di conservazione da 10 a 15 anni