AUTENTICO CHINON DOMAINE DU PUY 75 CL 2022

Creato da Alexis Delalande nel 1820, Le Domaine du Puy ha visto succedersi cinque generazioni di viticoltori. Oggi, con 28 ettari, è guidato da Patrick Delalande che lavora nello spirito dei suoi antenati, fedele alla tradizione. Chinon è un po' come il sangue della famiglia. Vitigni: 100% Cabernet Franc. Ubicazione: Cravant-les-coteaux (8 km da Chinon). Terroir: Altopiano su terreno argilloso-siliceo. Superficie: 16 Ettari. Età delle viti: 35 anni. Aspetto: Rosso granato abbastanza intenso, con disco bluastro o verde Il naso: Estremamente fragrante e profondo, questo bouquet complesso combina aromi di crostata di ciliegie, mandorla fresca e fragrante tabacco biondo. Palato: Gli assaggiatori sono sedotti dalla franchezza di questo vino, generoso nei sapori di frutti rossi e neri freschi. Il finale regala una piacevole dolcezza e un'apprezzabile persistenza.