COTE DU RHONE D’AMOUR DOMAINE DES ELIXIRS BIOLOGICO 2021 75 cl

"Villaggi della Costa del Rodano AOC D'Amour dominio di elisir organici Territorio: Pendii argilloso-calcarei Esposizione a sud Superficie: 4 ettari Uva: Grenache 50% Sirah 50% Pratiche viticole: Vigneto in AB Raccolta manuale Vinificazione: Vinificazione in tini troncoconici di rovere Affinamento: 9 mesi in botte (più di 5 vini). Degustazione: Colore rosso ciliegia intenso, riflessi cupi. Naso intenso, ribes nero, liquirizia. La bocca è concentrata, piena, di frutti rossi. Servizio – Convenzioni: Servire a 16/18° Piatti: carni rosse, formaggi…”