L'ELISIR INVITIFICANTE BIANCO DOLCE - IGP CÔTES DE GASCOGNE ANNATA: 2021 VARIETÀ: 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng KNOW-HOW: L'espressione pura e inalterata del frutto, una ricerca per lo Château Arton. Una volta raccolte, le uve arrivano in meno di 2 minuti in cantina, per preservare la freschezza delle bacche. Ogni appezzamento raccolto è monitorato, controllato, vinificato separatamente. EINVECCHIAMENTO: 12 mesi di invecchiamento in botti nuove con agitazione. COLLAGE VEGETALE: Proteine del pisello, 0 allergeni. SO2 totale: 112 mg/l GRADO ALCOLICO: 12.5% DEGUSTAZIONE: Naso fine e delicato, note di frutta candita, pan di zenzero, sentore vaniglia. Attacco fresco, rotondo e fruttato, per un finale tonificante sul frutto del passione.