LUSSAC SAINT EMILION CHATEAU HAUT GAZEAU 2021 75 CL

"Lussac Saint Emilion AOC Château Haut Gazeau Situata nel punto più alto della località denominata ""Gazeau"" da cui l'origine del suo nome, la tenuta Château HAUT-GAZEAU si estende su 9 ettari coltivati ​​ad 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, su suoli con tessitura sabbioso-argillosa e un sottosuolo argilloso-calcareo. L'età media delle viti è di 40 anni. I metodi di allevamento sono tradizionali, garantendo il massimo rispetto del suolo e delle viti: diradamento e diradamento vengono effettuati, se necessario, in funzione delle condizioni climatiche e dell'andamento del ciclo vegetativo. La fermentazione e la vinificazione del raccolto sono termoregolate. L'intero raccolto viene invecchiato in botti di rovere francese scelte in base all'annata, quindi imbottigliato allo château. Grazie alla qualità e all'esposizione del terroir, i vini di Château HAUT-GAZEAU sono Lussac Saint Emilion affascinanti, rotondi e fruttati, che possono essere anche ottimi vini da appoggio."