Vino Baptiste & Léon Le Blanc Domaine De Saint Cels 75 cl

Duo Audacieux Rolle/Chardonnay 2023 Disponibile dal 25/02/2024 Descrizione del Vino: Il Duo Audacieux Rolle/Chardonnay incarna complicità e gioia con il suo armonioso connubio tra questi due vitigni. Il suo naso espressivo rivela aromi di frutti di frutteto e agrumi, preparando il palato per un'esperienza fresca ed espressiva, dominata da note di pompelmo e acacia, con un tocco finale speziato. Questo vino racchiude in sé dolcezza e allegria, perfetto per momenti di “Good Vibes”. HACommenti di Baptiste e Léon: Baptiste e Léon sono una coppia dinamica focalizzata sulla creazione di vini moderni e piacevoli. La loro ispirazione viene dal mondo, dagli incontri e dalla condivisione, motivando il loro impegno per una viticoltura rispettosa dell'ambiente. I loro vini, da agricoltura biologica certificata e HVE, dimostrano il loro attaccamento al terroir e alla sua biodiversità. Caratteristiche tecniche : Vitigni: 60% Rollè, 40% Chardonnay Tipo di terreno: Calcare e ciottoli rotolati Metodo di raccolta: meccanico, notturno Metodo di estrazione: estrazione delicata Decantazione statica Stabilizzazione a freddo Invecchiamento sulla Lie: 6 mesi Resa: 55 Hl/He Temperatura di servizio: Servire fresco tra 10-12°C Grado alcolico: 13° Abbinamenti cibo-vino: L'Audace Duo Rolle/Chardonnay è perfetto per accompagnare un aperitivo con i suoi antipasti di terra-mare e formaggi freschi di capra. A tavola è perfetto con la quiche al salmone, le cozze in crema, ma anche con piatti più esotici come il sushi, gli involtini primavera e la tempura in salsa agrodolce. In uno spirito di piacere e condivisione, questo vino allieterà i vostri momenti conviviali e porterà un tocco di allegria ad ogni degustazione.