Duo Cinsault / Grenache con Holiday Airs Disponibile dal 25/02/2024 Descrizione del Vino: Il Duo Cinsault / Grenache aux Airs de Vacances è un invito alla fuga con il suo colore luminoso e il suo carattere solare. Al palato offre un attacco fruttato con accenti di fragole, lamponi e melograni, offrendo una delizia per le papille gustative. Il suo palato delizioso e croccante, dolce come può essere, lo rende un vino ideale da condividere con gli amici per momenti speciali e ricordi memorabili. HACommenti di Baptiste e Léon: Baptiste & Léon incarnano lo spirito moderno e il piacere del vino. La loro ispirazione viene dal mondo, dagli incontri e dalla condivisione, motivando il loro impegno per una viticoltura rispettosa dell'ambiente. I loro vini, da agricoltura biologica certificata e HVE, riflettono la loro passione per il terroir e la sua biodiversità. Caratteristiche tecniche : Vitigni: 55% Cinsault, 45% Grenache Tipo di terreno: Calcare e ciottoli rotolati Metodo di raccolta: meccanico, notturno Metodo di estrazione: estrazione delicata Macerazione della pelle Decantazione a freddo Invecchiamento sulla Lie: 3 mesi Resa: 50 Hl/He Temperatura di servizio: Servire fresco tra 10-12°C Grado alcolico: 13° Abbinamenti cibo-vino: Il Duo Cinsault / Grenache aux Airs de Vacances è perfetto per accompagnare un aperitivo conviviale con i suoi piccoli bignè al formaggio e i toast con tapenade dai sapori del sud. HAtavola, si abbina meravigliosamente con tartare di salmone al limone o con belle costolette di agnello alla griglia, accompagnate da verdure grigliate. Un vino che invita a sedersi velocemente a tavola per godere appieno dei suoi sapori solari. In uno spirito di piacere e condivisione, questo vino ti trasporta istantaneamente verso momenti di vacanza e convivialità. Divertitelo con i vostri cari e create ricordi indimenticabili.